NET OPEN. Big Brother-bewoner Basiri (25) heropent pitazaak Hasan Baba: "Ik wil opnieuw de kwaliteit bieden die mijn pa serveerde"

In dit artikel:

In Drongen heropent Basiri Sari op zaterdag zijn familiezaken door de pitazaak Hasan Baba weer tot leven te brengen. Deze snackbar werd oorspronkelijk opgericht door zijn vader Bekir, die deze tien jaar geleden moest verkopen. Basiri, nu 25 jaar oud, is vastberaden om de traditie van zijn familie voort te zetten en introduceert enkele vernieuwingen. Een van de nieuwe aanwinsten op het menu is zijn eigen creatie, een snack die hij de ‘Hasantje’ noemt. Hiermee hoopt hij niet alleen de nostalgie van vroeger weer te brengen, maar ook een frisse wind door de bedrijfsvoering te laten waaien.